Ben je op zoek naar glutenvrije kibbeling? Dan weet je waarschijnlijk dat het niet eenvoudig is om een betrouwbare aanbieder te vinden. Hoewel steeds meer visboeren proberen rekening te houden met klanten die glutenvrij eten, is een écht veilige glutenvrije bereiding meer dan alleen een schone frituurpan.
Bij Glutenvrije Visboer begrijpen we hoe belangrijk dat is. Daarom zijn wij trots dat wij de enige glutenvrij gecertificeerde visboer van Nederlandzijn.
Waarom is gewone kibbeling meestal niet glutenvrij?
De vis zelf is van nature glutenvrij. Het probleem ontstaat tijdens de bereiding. Traditionele kibbeling wordt vaak voorzien van een beslag met tarwebloem en gebakken in een frituur waarin ook andere producten worden bereid die gluten bevatten.
Daardoor is gewone kibbeling voor mensen met coeliakie of een glutenintolerantie meestal geen veilige keuze.
Kun je glutenvrije kibbeling bij een gewone visboer kopen?
Sommige visboeren bieden op verzoek glutenvrije kibbeling aan. Zij maken bijvoorbeeld de frituurpan schoon of gebruiken een glutenvrij beslag. Dat is een positieve ontwikkeling en laat zien dat er steeds meer aandacht is voor glutenvrij eten.
Toch komt er bij een veilige glutenvrije bereiding veel meer kijken. Denk aan de keuze van ingrediënten, de opslag, de gebruikte materialen, de werkwijze in de keuken en het voorkomen van kruisbesmetting tijdens het hele bereidingsproces. Zeker voor mensen met coeliakie is dat van groot belang.
Daarom kiezen veel mensen voor een specialist die volledig is ingericht op glutenvrije producten.
De zekerheid van een glutenvrije certificering
Glutenvrije Visboer is de enige glutenvrij gecertificeerde visboer in Nederland. Deze certificering betekent dat onze werkwijze en processen zijn ingericht met aandacht voor een veilige glutenvrije bereiding.
Voor onze klanten geeft dat extra vertrouwen. Zij weten dat wij niet alleen kijken naar het beslag, maar naar het complete proces waarin zorgvuldig wordt gewerkt om de kans op kruisbesmetting zo klein mogelijk te houden.
Waarom kiezen voor Glutenvrije Visboer?
Wie glutenvrij moet eten, wil vooral met een gerust hart kunnen genieten. Daarom kiezen klanten uit heel Nederland voor Glutenvrije Visboer.
Onze voordelen:
De enige glutenvrij gecertificeerde visboer van Nederland.
Heerlijke krokante glutenvrije kibbeling.
Zorgvuldige aandacht voor een veilige bereiding.
Geschikt voor mensen die bewust glutenvrij eten.
Eenvoudig online te bestellen.
Veelgestelde vragenIs alle kibbeling glutenvrij?
Nee. De meeste kibbeling wordt bereid met een beslag dat gluten bevat of komt tijdens de bereiding in aanraking met gluten.
Is verse vis glutenvrij?
Ja. Onbewerkte vis is van nature glutenvrij. Gluten worden meestal toegevoegd tijdens het paneren, kruiden of frituren.
Waarom kiezen voor een gecertificeerde glutenvrije visboer?
Een glutenvrije certificering geeft extra zekerheid dat niet alleen de ingrediënten, maar ook de processen en werkwijzen gericht zijn op een veilige glutenvrije bereiding.
Bestel glutenvrije kibbeling met vertrouwen
Wil je genieten van heerlijke kibbeling zonder je zorgen te maken over gluten? Dan ben je bij Glutenvrije Visboer aan het juiste adres. Dankzij onze glutenvrije certificering en jarenlange ervaring kun je met vertrouwen kiezen voor smaak, kwaliteit en zekerheid.
Ontdek zelf waarom steeds meer klanten uit heel Nederland kiezen voor Glutenvrije Visboer en proef het verschil.
Wij hebben geen fysieke winkel, voor vragen kunt u ons contact opnemen via het contactformulier
